Für die Herstellung unseres Ethanols werden Rohstoffe, wie Getreide und Kartoffeln sowie fermentierbare Fruchtarten eingesetzt. Hierbei handelt es sich jedoch nicht um Lebensmittel, die verdorben sind, sondern um Agrar- Reststoffe. Aus diesen Rohstoffen wird durch Fermentation  eine alkoholhaltige Maische gewonnen, aus der durch Destillation der Rohalkohol gelöst  wird. In der anschließenden Rektifikation wird aus dem Rohalkohol der hochreine Alkohol gewonnen. Dann wird die Ware gemäß der Branntweinsteuerverordnung vollständig vergällt, während die zuständige Zollbehörde diesen Vorgang überwacht. Als Vergällung bezeichnet man den vom Gesetzgeber vorgeschriebenen Vorgang, wobei  der reine Alkohol  mit 1% Butanon (MEK) versetzt wird. Zusätzlich dazu wird dem Alkohol noch 1% Bitterstoffe zugefügt, um es für den menschlichen Genuss unbrauchbar zu machen. Ansonsten würde das Ethanol der Branntweinsteuer unterliegen und entsprechend teuer sein. Für die Gewinnung des 100%igen Ethanols ist noch ein zusätzlicher Schritt notwendig: Bei der Absolutierung  erfolgt die Reinigung des Produkts von Wasser, so dass ein 100%iger Gehalt erzielt wird.Weil es sich bei den Bestandteilen des Ethanols um nachwachsende Rohstoffe handelt, spricht man auch von Bio – Ethanol. (Bio – Alkohol) Wir beziehen unser Ethanol ausschließlich von der Firma Nedalco Alcohol GmbH & Co KG  in Heilbronn und können somit eine gleichbleibend ausgezeichnete Qualität gewährleisten.

Unterschied zwischen den Ethanol Sorten 96,6% und 100%

Beide Produkte sind vergällt und mit Bitterstoffen versetzt, um Sie für den Konsum ungenießbar zu machen.  Beide verbrennen nahezu geruchslos und rückstandfrei. Das Ethanol 96,6% enthält - im Gegensatz zum Ethanol 100% - Anteile von Wasser (3,4%). Das Ethanol 100% hat folglich einen höhere Alkoholkonzentration, verbrennt schneller mit einer etwas höheren Wärmeentwicklung und eine transparenten, leicht bläulichen Flamme. Das Ethanol 96,6% hingegen verbrennt mit einer gelblichen Flamme. Je nach Bauart des Kamins und der verwendet Brennstoffbehälter richtet sich auch die Brenndauer.